GENZIANA
Il nome genziana deriva da Gentius, ultimo re illirico che regnò tra il 180 e il 167 A.C.; egli fu il primo a scoprire le proprietà medicamentose della radice di questo fiore. Nel '500, la genziana lutea, di colore giallo, veniva utilizzata per combattere la peste. Oggi con le sue radici si preparano amari,digestivi ed aperitivi. In Italia, sugli Appennini e sulle Alpi, crescono genziane di colore blu.

Il significato della genziana è la determinazione: infatti, questo fiore cresce in montagna, in mezzo alle rocce, resiste a temperature rigide ed alle intemperie cui è costantemente esposto.

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